Zweigelt

Zweigelt 2021

Sorte: Reinsortiger Zweigelt, Qualitätswein
Lage: In verschiedenen Lagen des Weinbaugebiet Carnuntum
Boden: Lehmig-schottrige Lehmböden in verschiedenen Lagen des Weinbaugebiet Carnuntum
Ernte: Von Hand gelesen im September
Verarbeitung: Kontrollierte Vergärung in Edelstahltanks, sanfte Überflutung des Tresterhutes, 12-14 Tage Maischestandzeit

Analytik:
13,5 vol%alc.
5,6 g/l Säure
1 g RZ trocken

Beschreibung: Duft nach Kirschen und blauen Beeren, saftig und dicht am Gaumen, feine Frucht im weich ausklingenden Gaumen
Speiseempfehlung: Zarte Fleisch- und Wildgerichte, Pasta sowie alle Käsesorten
Optimale Trinktemperatur 15°C

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 8,80 inkl. 20% MwSt.

Beschreibung

Zweigelt 2021

Sorte: Reinsortiger Zweigelt, Qualitätswein
Lage: In verschiedenen Lagen des Weinbaugebiet Carnuntum
Boden: Lehmig-schottrige Lehmböden in verschiedenen Lagen des Weinbaugebiet Carnuntum
Ernte: Von Hand gelesen im September
Verarbeitung: Kontrollierte Vergärung in Edelstahltanks, sanfte Überflutung des Tresterhutes, 12-14 Tage Maischestandzeit

Analytik:
13,5 vol%alc.
5,6 g/l Säure
1 g RZ trocken

Beschreibung: Duft nach Kirschen und blauen Beeren, saftig und dicht am Gaumen, feine Frucht im weich ausklingenden Gaumen
Speiseempfehlung: Zarte Fleisch- und Wildgerichte, Pasta sowie alle Käsesorten
Optimale Trinktemperatur 15°C

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