Ried Rosenberg 1ÖTW-Erste Lage

Ried Rosenberg 1ÖTW-Erste Lage 2019

Sorte: Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot
Lage: Rosenberg, 40-jähriger Weingarten
Boden: Der Oberboden ist sandig, der Unterboden lehmig..
Ernte: Von Hand gelesen im Oktober
Verarbeitung: Vergärung im Holzfass, sanftes Unterstossen und Überfluten des Tresterhutes, Maischestandzeit 21 Tage.

Analytik:
14,0 vol%alc.
5,9 g/l Säure
1,0 g RZ trocken

Beschreibung: Tiefdunkles Rubinrot, fein würzig, kraftvoller Ausdruck mit vielschichtigem Tannin. Mix aus Beeren, langer Nachhall, großes Potential.
Speiseempfehlung: Sehr guter Begleiter zu Wildgerichten, Steaks und Lamm.
Optimale Trinktemperatur 16-18 °C

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Ried Rosenberg 1ÖTW-Erste Lage

Beschreibung

Ried Rosenberg 1ÖTW-Erste Lage 2019

Sorte: Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot
Lage: Rosenberg, 40-jähriger Weingarten
Boden: Der Oberboden ist sandig, der Unterboden lehmig..
Ernte: Von Hand gelesen im Oktober
Verarbeitung: Vergärung im Holzfass, sanftes Unterstossen und Überfluten des Tresterhutes, Maischestandzeit 21 Tage.

Analytik:
14,0 vol%alc.
5,9 g/l Säure
1,0 g RZ trocken

Beschreibung: Tiefdunkles Rubinrot, fein würzig, kraftvoller Ausdruck mit vielschichtigem Tannin. Mix aus Beeren, langer Nachhall, großes Potential.
Speiseempfehlung: Sehr guter Begleiter zu Wildgerichten, Steaks und Lamm.
Optimale Trinktemperatur 16-18 °C

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