Beschreibung
Ried Steinriegel Chardonnay 2021
Sorte: Chardonnay
Ried: Lagenwein
Boden: Sandig-schottrige Lößböden
Ernte: Oktober
Verarbeitung: Kontrollierte Vergärung im Edelstahltanks
Analytik:
14 vol% alc.
6,8 g/l Säure
1 g RZ trocken
Beschreibung: Komplexe Nase nach reifen Früchten, weicher geschmeidiger Gaumen.
Speisenempfehlung: Zu hellem Fleisch und zur italienischen Küche
Optimale Trinktemperatur 8-10°C