Damit wir kostengünstig und umweltschonend versenden können, nehmen wir Bestellungen
in 6er oder 12er Kartons gerne entgegen. Herzlichen Dank.
Kostenfrei, Lieferung in Österreich und Deutschland.
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Julia Cuvée 2021
Sorte: Zweigelt, Merlot und Blaufränkisch
Boden: Urmeerablagerungen, somit sehr vielschichtiger Boden
Lage: Hoadocka, Merlot, Oida Schwoaza, Zweigelt, Blaufränkisch, Rosenberg unten
Ried: Rosenberg
Ernte: Von Hand im Oktober
Verarbeitung: Kontrollierte Vergärung in Edelstahlbehältern und sanftes Unterstossen und Überfluten des Tresterhutes, Maischestandzeit 16-18 Tage
Ausbau: In zwei separaten Fässern für 20 Monate, danach 8 Monate Flaschenreifung
Analytik: 14 vol%alc.
5,6 g/l Säure
1 g RZ trocken
Beschreibung: Tief dunkles Rubinrot, Kaffee, dunkle Schokolade, dunkle Beeren, viel Extraktsüße und noch immer kräftiges Tannin und mächtig langer Abgang, großes Lagerpotential
Speisenempfehlung: Ausgezeichneter Begleiter zu dunklen Wildgerichten sowie Steaks und Lamm und allen reifen Käsesorten. Ein Wein für besondere Anlässe
Optimale Trinktemperatur 16-18°C
€ 45,00 inkl. 20% MwSt.
Julia Cuvée 2021
Sorte: Zweigelt, Merlot und Blaufränkisch
Boden: Urmeerablagerungen, somit sehr vielschichtiger Boden
Lage: Hoadocka, Merlot, Oida Schwoaza, Zweigelt, Blaufränkisch, Rosenberg unten
Ried: Rosenberg
Ernte: Von Hand im Oktober
Verarbeitung: Kontrollierte Vergärung in Edelstahlbehältern und sanftes Unterstossen und Überfluten des Tresterhutes, Maischestandzeit 16-18 Tage
Ausbau: In zwei separaten Fässern für 20 Monate, danach 8 Monate Flaschenreifung
Analytik: 14 vol%alc.
5,8 g/l Säure
1 g RZ trocken
Beschreibung: Tief dunkles Rubinrot, Kaffee, dunkle Schokolade, dunkle Beeren, viel Extraktsüße und noch immer kräftiges Tannin und mächtig langer Abgang, großes Lagerpotential
Speisenempfehlung: Ausgezeichneter Begleiter zu dunklen Wildgerichten sowie Steaks und Lamm und allen reifen Käsesorten. Ein Wein für besondere Anlässe
Optimale Trinktemperatur 16-18°C